외식업소와 식자재 유통 매장의 맛과 수율을 책임지는 벌크 박스 상품
섬지식품 업소용 대용량 콩나물 박스 실물
센 불에서 볶거나 푹 끓여도 숨이 쉽게 죽지 않아 해장국, 전골, 찜 요리의 볼륨감과 아삭한 식감이 완벽하게 유지됩니다. 정기 납품 계약 시 매일 새벽 신선 배송으로 식재료 준비 시간을 대폭 단축해 드립니다.
| 제품명 | 섬지 신선 콩나물 (식당 · 업소용 박스) |
|---|---|
| 내용량 / 규격 | 4kg / 8kg (협의에 따른 특수 규격 가능) |
| 원재료명 | 대두 100% (엄선된 무농약 원료콩), 정제 암반수 |
| 유통기한 | 제조일(출하일)로부터 7일 |
| 보관방법 | 0 ~ 5℃ 냉장보관 (통풍 유지) |
| 배송방식 | 안산 및 경기 인근 직배송 차량 신선 냉장 납품 |
조리 완성도와 원가 절감을 동시에 만족시켜 드립니다.
인위적 촉진제 없이 단단하게 자라 고온의 찜이나 뚝배기 해장국에서도 줄기가 흐물거리지 않고 탱탱함을 유지합니다.
수확 후 껍질과 잔뿌리 선별이 완벽하여 주방에서의 전처리 시간과 폐기량을 획기적으로 줄여줍니다.
계절 변화에 관계없이 연중 안정적인 단가와 균일한 품질로 매일 아침 매장 오픈 전 신선하게 배송합니다.